Kimbap (Gimbap) di tonno – roll di riso coreano

Se siete in cerca di un pasto estivo facile e veloce da preparare, fresco e out of the ordinary, allora il Kimbap di tonno è proprio quello che fa per voi! Il Kimbap è uno dei piatti più iconici e deliziosi della gastronomia coreana. Il Kimbap o Gimbap (“Gim” si...

Cashew chicken – Pollo agli anacardi thailandese

Avete mai provato il thai cashew chicken? È un gustoso piatto asiatico a base di pollo, anacardi croccanti e verdure condite con una saporita salsa leggermente dolce. Si prepara in pochissimo tempo ed è un piatto salva cena davvero eccezionale. Alle mimose e alle...

Aglio olio e peperoncino cinese – garlic chili oil noodles

Se parliamo di primi piatti sbrigativi cosa immaginate? Io indubbiamente gli spaghetti aglio olio e peperoncino ma in versione cinese e con i noodles. Eh sì, perché anche nella cucina asiatica l’aglio olio e peperoncino costituisce il condimento più gettonato per un...

Tamago sushi – il sushi con la frittata giapponese

Oggi, non vi offro il solito sushi di pesce ma una variante sfiziosa a cui nemmeno i bambini sapranno resistere. Si tratta del tamago sushi in versione minions. Ovvero, i nigiri farciti con una gustosissima frittata preparata in stile giapponese e travestiti da...

Giovanna Hoang

Giovanna hoang

“It’s only a
matter of taste”

Amo scoprire ogni giorno il lato gustoso della vita, perchè il piacere di mangiare bene fa parte del mio DNA!

Tweets Recenti